Béatrice CHATEL (les herbes d'Aure)
Cette année 2024 Béatrice acceuillera la ferme Mohair du Pastèl (élevage de chèvres Angora et transformation de laine mohair) d'Hélène de Truckheim (Mézerville), vous trouverez sa fiche dans le site.
Activités :
Béatrice Chatel est paysanne-herboriste sur une ferme de 3 hectares.
Elle vous propose tisanes, aromates, baumes, hydrolats et macérations à partir de plantes aromatiques et médicinales sauvages ou cultivées en bio dans les collines cathares de l'Aude.
Ces plantes sont récoltées, triées et transformées à la main en suivant le cahier des charges SIMPLES.
La cueillette manuelle dans des milieux préservés garantit une sélection précise des espèces botaniquement identifiées. Il s’agit d’une petite production.
Les produits :
Tisanes, cosmétiques naturels, eaux florales et hydrolats, aromates, alcoolatures, gemmothérapie
Où trouver les produits ?
A la ferme sur rdv (06 64 80 97 59)
Au marché de Mirepoix tous les lundis
la biocoop de Villefranche de lauragais
Dans le magasin biodeslys de Luchon
via la coop de l’INRAE-Toulouse
via le groupement d’achat de l’ENAC-Toulouse
via le groupement MAMA-St Exupery-Toulouse
Chez SARL 1907 à Peyriac sur mer