12 fermes et une coopérative ouvrent leurs portes : vivez l’expérience De Ferme en Ferme dans les Hautes Vallées et le Pays de Sault !

Le vendredi 1er mai 2026, prenez le temps de ralentir… et venez à la rencontre de celles et ceux qui font vivre nos campagnes !
À l’occasion de De Ferme en Ferme, 12 fermes et 1 coopérative du territoire des Hautes Vallées et du Pays de Sault vous ouvrent grand leurs portes pour une journée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité.

Visites, échanges avec les producteurs et dégustations : tout est gratuit. Une belle occasion de comprendre comment sont produits les aliments que vous consommez, tout en passant une journée authentique au cœur des fermes.

Composez votre circuit selon vos envies

Les sites seront ouverts de 10h à 18h sans interruption. Cette large plage horaire permet à chacun de créer son propre parcours : une ferme, deux fermes… ou toute la journée à flâner de site en site !

Que vous soyez curieux, amateur de produits locaux, passionné d’agriculture ou simplement à la recherche d’une sortie nature en famille, chacun pourra découvrir les différentes activités qui rythment le quotidien des fermes du territoire.

Déjeuners et goûters 100 % fermiers

De 12h à 14h, plusieurs fermes vous proposent de partager un moment gourmand et convivial autour de repas préparés avec les produits des fermes participantes :
assiettes fermières, charcuteries et grillades, tartines, goûters, apéros, douceurs locales… de quoi se régaler tout en soutenant les producteurs ! N'oubliez pas de réserver votre table en appelant directement la ferme !

Les animations de la journée

🐄 Côté animaux

• Visite des vaches Gascognes (avant leur retour dans les Pyrénées)
• Découverte de la vie des ânes et des ânons
• Présentation de la randonnée avec un âne

🌱 Métiers & savoir-faire

• Présentation du métier d’artisan semencier – 10h & 15h
• Visite de la serre + conseils pour les jardiniers
• Démonstration de transformation de productions végétales – 10h à 12h
• Démonstration de boulangerie & visite de la meunerie
• Visites guidées de la brasserie et de la houblonnière

🌳 Agriculture & nature

• Présence de l’association Arbres et Paysages 11
• Découverte de l’agroforesterie sur la ferme
• Visite de la haie fruitière et des arbres fourragers – 10h30 & 14h30

👨‍👩‍👧‍👦 Une journée pour toute la famille

• Tour de ferme – 10h à 12h & 15h à 17h
• Mini-ferme entre 12h et 15h
• Animations enfants
• Flânerie libre sur la ferme

🍯 Ambiance & dégustations

• Dégustation pédagogique de miels
• Animation autour d’une ruche de présentation
• Dégustations de produits fermiers
• Ambiance musicale avec EL ROMANO & STEPHANO

Une journée pour rencontrer ceux qui nourrissent le territoire

De Ferme en Ferme, c’est avant tout un moment d’échange et de dialogue : comprendre le travail des producteurs, découvrir des pratiques agricoles respectueuses de la nature, et soutenir les fermes locales en consommant directement à la source.

Alors, le 1er mai, laissez tomber les écrans et venez vivre une journée authentique dans les fermes des Hautes Vallées et du Pays de Sault 🌿
On vous attend nombreux !

! RETROUVEZ LE FLYER AVEC LE PROGRAMME ET LE DETAIL DE TOUTES LES FERMES ICI !