Pour de ferme en ferme 2024 plusieurs paysans et paysannes seront ensemble sur la ferme de Luigi et Max, à Culfret, à Galinagues. Vous rencontrerez :
Margot MORISOT, productrice de bières fermières bio, à Rodome
Luigi MATHIEU, éleveur de viande de bovins et de cochons bio à Galinagues
Jeremie et Audrey VANDERMOSTEN, producteurs de légumes de saison bio, à Galinagues
Maxime LATASTE, éleveur de viande d'agneaux bio à Galinagues
Repas et buvette en commun
Nous sommes tous membres de la CUMA du Petit Plateau. La Fédération Départementale des CUMA de l'Aude sera là pour expliquer le principe des CUMA et pour faire une animation pour enfants.
Venez découvrir la Ferme de l’Agafous, ses vaches Black Angus et sa bière fermière.
Une Bière cultivée et transformée à la ferme.
Découverte de la brasserie, des procédés de transformations et de la culture du houblon.
