Qui sommes nous ?  

Nous avons un élevage conventionnel de canards, canettes et oies situé dans l'Aude. Nous élevons, abattons et transformons au sein de notre ferme afin de vous garantir fraîcheur, qualité, origine et traçabilité.

Elevage : canards, canettes, oies à rôtir (fin d’année). Tous reçus à un jour et transformés sur place.
Cultures : blés, maïs, maïs semences, pois, colza, tournesol, soja, cultures sans OGM servant à la confection de l’alimentation des palmipèdes.
Visite de groupe (sur réservation)

Que produisons nous ? 

Rillettes, confits, pâtés, plats cuisinés, foie gras (cru, mi-cuit), magret séché, découpe de canards frais ou entier.

Où trouver nos produits ?

• A la ferme, sauf le dimanche (appel conseillé),
• A la cave cooperative de Pouzols Minervois (11)
• A la coopérative oléicole L’Oulibo à Bize Minervois (11)
• A la Boutique les Cueilleuses à Toulouse (31)
• Aux Boutiques Ferme Attitude à Toulouse (31)
• A la boutique AH la Laiterie à Err (66)
• A la Boucherie Ischer à Caunes Minervois (11)
• A la Boucherie Artigues à Belcaire (11)
• A la Boucherie Dejesus à Lalouvesc (07)
• A Origin Terroir à Foix (09)
• Au Proxi à Salles sur l’Hers (11)
• A l'Epicerie Saint Jean à Belpech (11)
• Au restaurant "Comptoir Nature" au Somail (11)
• Sur les foires aux gras de Limoux, Castelnaudary, Belpech, Mazères.

Livraisons :

Tous les 3 mois avec des livraisons qui s’étendent de Toulouse – Castelnaudary - Carcassonne – Narbonne – Perpignan – Montpellier – Arles – Aix en Provence – Marseille.

A ceci s’ajoutent poulets, pintades fermiers élevés également en plein air par notre frère Rémi TARDIEU, éleveur à Villasavary et producteur d’asperges et céréales.

Facebook : Gaec de Berengou