vache Brune des Alpes Ferme de Laprade

Françoise FAURE et Philippe GUITARD
hameau de Laprade
11140 CAILLA
Tél : 04 68 74 10 84
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Activités - Elevage de vaches Brunes des Alpes, culture de fourrage et d'orge et élevage de porcs en Agriculture Biologique. Elaboration de produits laitiers et de fromages certifiés Agriculture Biologique.

Les produits - Fromage blanc frais - Tommes - Viandes de veau, boeuf et porc (dont saucisse) au détail ou en caissettes de 5 ou 10 KG (frais emballé sous vide).

Où trouver les produits ?

A la ferme de Laprade (accès par le village d'Artigues (11140)), tous les jours de 17h00 à 19h00.

A Axat (11140), au marché, le jeudi de 9h00 à 12h00, toute l'année.

A Limoux (11300), au marché, le vendredi de 7h30 à 12h00, toute l'année.

A Carcassonne (11000), au marché place Carnot, le samedi de 8h00 à 12h00, toute l'année.

A Espéraza (11260), au marché, le dimanche de 7h30 à 12h00, toute l'année.

Truites fario et arc-en-ciel, ombles

François Isambert à La Fajolle (11140)

Blanquette, Crémant, Limoux Rouge et Limoux Blanc

La Maurette à Serres (11190)

Fromages de Chèvre

 F. et V. Bibbeau à Bugarach (11190) 
Solange Blachère à Rodome (11140)

Viandes de veau et de boeuf, vins

Marc Leseney à Festes et St André (11300)

Fromages de Brebis, yaourts

 Monika et A. Müller à St Louis et P. (11500)
Saskia Niollet à Rodome (11140)

Apiculture et produits de la ruche

J.-R. Sarda à Belvianes et C. (11500)
Yann Routier à Magrie (11300)

Légumes, fruits rouges, confitures, vinaigres

 Nathalie Joffre et Jean Desnos à Gincla (11140)

Pain, fruits et legumes

 M. Clair et G. Chaudron à Rodome (11140)

Lait entier de vache

Bernard-Marie Roussel à Puivert (11230)

Jus et Nectars de Fruits

Jardins de la Hte-Vallée à Couiza (11190)

Elevage de brebis et d'agneaux...

Le Moulin du Trou à St Jean de Par. (11260)
Frédéric Tedesco à St Jean de Par. (11260)

Canards, foie gras, volailles à rôtir, oeufs

 bouton vert  Laëtitia Gillet à Campagne sur Aude (11260)

Elevage de chevaux de sport

P. et R. Cooper à Rennes Le Château (11190)

Fromages de Vache, viandes de veau, boeuf et porc

Ferme de Laprade à Cailla (11140)

Elevage de vaches et de veaux, élevage de porcs, pommes de terre

Ferme des Aousines à Espéraza (11260)
D. et S. Mervoyer à Campagne/Aude (11260)
Carole et J. Grauby à Roquefeuil (11340)

Plants d'arbres, d'arbustes, de légumes - fleurs

Pépinière Roche Blanche à Puivert (11230)

Safran

 Chloé Ménager à Artigues (11140)