Bernard-Marie Roussel
Le lait de Campserdou Campserdou 11230 PUIVERT Tél : 04 68 20 21 54 / 06 13 82 08 39 mail :
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Activités - Elevage de 40 vaches laitières Prim'Holstein. Prairies (trèfle blanc, fétuque, dactyle...). Culture de maïs, blé tendre, blé dur, tournesol et luzerne.
Les produits - Lait cru en bouteilles de 1 litre.
Où trouver les produits ?
A Puivert (11230), à la ferme (hameau de Campserdou), tous les jours de 18h00 à 20h00.
A Quillan (11500), aux 4 saisons (primeur), rue Louis Ormières.
A Quillan (11500), à Carrefour Market.
A Espéraza (11260), à l'épicerie 8 à HUIT, place de la République.
A Espéraza (11260), chez Verdié-Primeur, avenue de Carcassonne.
A Espéraza (11260), à Intermarché.
A Couiza (11190), à l'épicerie 8 à HUIT, avenue des Corbières.
A Couiza (11190), au "Petit Marché", route de Quillan (ZA Pastabrac).
A Limoux (11300), à Leclerc, route de Carcassonne.
Dans les gâteaux de pâtissiers qui emploient le lait de Campserdou dans leurs préparations : - boulangerie-pâtisserie Pujola-Serrat à Limoux (11300); - boulangerie-pâtisserie Le Fournil d'Espéraza (M. Serrano) à Espéraza (11260); - boulangerie-pâtisserie Causse à Quillan (11500).
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